Сорт винограда Мускат розовый
Автор: admin | Рубрика: Виноград Вторник, 13 Авг 2013
По всем свойствам этот сорт очень близок к Мускату белому и отличается от него лишь тёмно-розовой окраской ягод, которые при полном созревании становятся почти чёрными. Низкая урожайность сорта винограда Мускат розовый, восполняется очень высоким качеством получаемых вин. Сорт обладает прекрасной сахаронакапливающей способностью.
Из Муската розового готовятся только десертные и ликёрные вина. Десертные мускаты характерезуются сравнительно слабым мускатным ароматом, так как аромат ягод при сильном завяливании в значительной степени теряется. Вино Мускат розовый с хорошей окраской, ярким характерным ароматом без грубости, гармоничное удаётся не так часто, но зато в эти удачные годы вино получается исключительно высокого качества.