Виноделие
Автор: admin | Рубрика: Виноделие Вторник, 13 Авг 2013На сегодняшний день в мире потребляется 223,8 миллиона гектолитров вина в год. Максимальное потребление вина присуще наиболее развитым в виноделии странам. Так в Италии потребляют в среднем 59,4 литра вина в год на одного среднестатистического человека, во Франции - 57,8 литра, в Аргентине - 37,3 литра. Эти страны стабильно занимают первое место, как по общему объёму потребления, так и по потреблению на человека. Вместе с тем в Китае потребление вина на одного человека в год составляет всего 0,3 литра, в Японии - 2,5 литра. Показатели уровня потребления вина на человека являются индикатором того, насколько велико значение вина в жизни страны и того, с каким вниманием в этой стране относятся к виноделию. Назову страны, в которых виноградарство и виноделие имеют экономическое значение, и кратко опишу ассортимент выпускаемых вин.